Каждый владелец участка, на котором растут фруктовые деревья, морковь и томат, ближе к осени задается вопросом – а что делать со всем этим богатым урожаем? Да и среди лета порой хочется не съесть яблоко, а сделать из него насыщенный свежевыжатый сок. Именно поэтому практически каждый дачник рано или поздно покупает соковыжималку, чтобы сохранить урожай и наслаждаться им до следующего сезона. Да и в быту соковыжималка всегда пригодится – приготовить для себя стакан свежего сока с утра или подготовить напитки для гостей.
Существует четыре основных типа соковыжималок
1. Центробежные. Эти устройства известны еще с советских времен, в основе системы – центрифуга с решетчатым барабаном. При вращении на высокой скорости фрукты и овощи проходят через несколько терок с ячейками разного размера, а с помощью центробежной силы сразу отделяется сок. Жмых остается внутри, а сок отправляется в специальный резервуар.
Центробежные устройства подходят для выжимки сока из ягод, фруктов и овощей, так что с их помощью можно переработать и закатать практически весь дачный урожай. К плюсам устройства относятся можно отнести быструю работу и быструю переработку урожая, чистый сок на выходе, который не нужно фильтровать, и возможность закладки плодов крупными кусками. К недостаткам можно отнести высокий уровень шума, высокий расход энергии, необходимость периодического отключения и недостаточно интенсивный отжим, из-за чего жмых остается влажным.
2. Шнековые. Шнековые модели оснащаются воронкой, в которую помещаются плоды, и непосредственно шнековым (винтовым) механизмом, аналогичным тому, который используется в мясорубках. Плоды перемалываются и превращаются в пюре, а затем продавливаются через сито. Готовый сок содержит много мякоти, имеет насыщенный вкус. Такие соковыжималки хорошо подходят и для мягких, и для твердых плодов, корнеплодов и орехов. С их помощью можно быстро приготовить сок или пюре.
К плюсам устройства можно отнести то, что оно подходит для выжимки любых плодов, экономно расходует энергию, хорошо отжимает и имеет низкий уровень шума. Недостатком является медленный отжим и необходимость предварительно нарезать продукты.
3. Для цитрусовых. Специальные выжималки для апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусов. Их главная особенность – специальная конусная насадка с ребрами, в которую вдавливается половина фрукта. В некоторых моделях есть пресс, чтобы равномерно придавить фрукт сверху. Сок выжимается за счет вращения насадки и проходит через фильтр в емкость.
К плюсам устройства можно отнести быстрое приготовление сока и простую очистку, к минусам – возможность выжимать только цитрусовые и необходимость прикладывать усилия для вдавливания фрукта в насадку.
4. Комбинированные. Они совмещают в себе функции соковыжималок для цитрусов, шнековых и центробежных устройств, и вполне могут заменить собой кухонный комбайн. С их помощью можно готовить пюре, соки, соусы и пасты, они мощные и работают быстро. Есть у комбинированных моделей и недостатки: большой вес, большие затраты электроэнергии и сложность очистки.
Какие модели соковыжималок пользуются популярностью в нашем каталоге
- Совек «Лан». Ручная винтовая соковыжималка прессового типа имеет объем 15 литров и изготовлена из нержавеющей стали. Система приводится в движение за счет мускульной силы – нужно вращать рычаг пресса, поэтому устройство не всегда подходит для заготовки большого количества сока. В комплект поставки входит сама соковыжималка, инструкция и гарантийный талон.
- Журавинка СВСП-303Г. Электрическая соковыжималка мощностью 160 Вт отличается удобной и компактной конструкцией, а также стильным дизайном. В устройстве предусмотрены две емкости – одна для сока, а другая для жмыха. Устройство подходит для приготовления как свежевыжатых соков, так и для закатки сока на зиму. В комплектацию входят: сама соковыжималка, насадка для шинкования и перетирания, емкости для сока и жмыха, инструкция и гарантийный талон. Соковыжималка во многом может заменить кухонный комбайн.
- Эликор-ТШМ 01. Специальный пресс для томатов и винограда подойдет для заготовки сока, а также для виноделов, которые изготавливают для себя домашние напитки. Устройство отличается очень высокой производительностью – оно может давать 35 литров сока в час. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, устройство оснащено мощным электрическим мотором и имеет вес 10.7 килограмм. В комплект поставки входят пресс, гарантийный талон и инструкция.
- Нептун КАЖИ.332215.0. Электрическая соковыжималка с современным дизайном имеет мощность 300 Вт и может давать до 60 литров сока в час, что подходит для заготовки сока на зиму в больших объемах. Соковыжималка относится к комбинированному типу, имеет функцию отброса мякоти и контейнер для отходов. В комплект поставки входят соковыжималка, инструкция и гарантийный талон.
Добавить в корзину