Купить коптильню в Минске

Домашняя коптильня – настоящая находка для ценителей вкусной и безопасной пищи, так как для копчения используются только натуральные материалы, и еда готовится правильно, сохраняя все полезные свойства. Вы можете купить коптильни для копчения мяса, рыбы и овощей, и использовать устройство возле дома, на даче, в походе – вкусная и свежая пища всегда будет с вами!

Купить коптильню холодного копчения

Купить домашнюю коптильню холодного копчения можно, если вы любите особый вкус продуктов, приготовленных таким методом. Для копчения на продукты подается охлажденный дым – для этого камера тления отделена от резервуара с мясом, что позволяет приготовить продукт без нагрева. В течение двух-трех суток из продуктов холодного копчения уходит влага, благодаря чему они могут храниться очень долго и не портиться. Недостатком такого метода приготовления является то, что продукты теряют часть вкусовых качеств, а сама коптильня имеет достаточно большие габариты, из-за чего ее сложно перевозить.

Купить коптильню в Беларуси для горячего копчения

В такой коптильне температура дыма может составлять 35-150 градусов, а процесс копчения длится не более суток, а может и вовсе занять всего 3-4 часа – все зависит от температуры дыма. Устройство имеет небольшие размеры, ее легко перевозить даже в багажнике небольшого автомобиля. В процессе копчения продукты не теряют влажность и имеют яркий и насыщенный вкус, однако имеют небольшой срок хранения – такую еду лучше употреблять свежей сразу после приготовления.

Из каких материалов изготавливаются коптильни

• Чугун. Это наиболее долговечный материал, однако он имеет большой вес, поэтому коптильни из него изготавливают преимущественно стационарные.
• Сталь. Недорогие коптильни для тех, кто хочет попробовать приготовление копченых продуктов. Сталь имеет небольшой срок службы, так как со временем подвергается коррозии.
• Нержавейка. Оптимальный вариант – легкий и долговечный материал с высокой теплопроводностью. В такой коптильне продукты готовятся быстро и равномерно.

Коптильня горячего копчения с доставкой по Беларуси

Чтобы купить коптильню горячего копчения, вы можете оставить заявку на нашем сайте или напрямую связаться с нашим менеджером по телефону. Доставка заказов выполняется по всей Республике Беларусь, оплатить заказ можно семью способами – от платежа наличными деньгами или банковской картой до покупки в кредит или в рассрочку. На все товары дается официальная гарантия.