В природе существует несколько видов сельдерея, но для выращивания в теплице лучше всего подходит черешковый, у которого все ароматические и питательные вещества концентрируются в стеблях, а не в корне. У такого сельдерея нет корнеплода, вместо него только мочковатые корневища, поэтому он прекрасно подходит для уплотнения посадок зелени и не требует большой площади для роста, однако при более свободной высадке черешки становятся сочнее и мясистее.
Какие сорта черешкового сельдерея подходят для высадки в теплице?
- Ярко-салатовый «юнга» с плотной розеткой
- Насыщенно зеленый «малахит» с розеткой средней плотности
- Самоотбеливающийся «золотой»
- «Белое перо» с сочными белыми черешками
- Высокоурожайный «танго»
Первый шаг к урожаю: готовим теплицу к посадке сельдерея
Для сельдерея оптимальной является легкая почва с нейтральным pH 6,5, желательно – хорошо подкормленная. В качестве подкормки можно выбрать раствор коровяка в соотношении один к десяти, или же куриный помет в соотношении один к двенадцати. Если высадка саженцев в теплицу планируется ранней весной, когда еще идут заморозки, необходимо дополнительно утеплить конструкцию, чтобы температура внутри была 10-20 градусов по Цельсию – это оптимальный показатель для выгонки черешковой культуры. Также почва должна быть хорошо увлажнена – сельдерей плохо переносит засуху, и при нехватке влаги может полностью остановить свой рост. Не стоит забывать и об освещении – можно использовать искусственные светильники, чтобы продлить световой день, ведь чем он длиннее, тем быстрее зреет сельдерей.
Шаг второй: высадка сельдерея и уход за ним
Высаживать саженцы сельдерея лучше по схеме 25х15 при неплотной посадке (при уплотнении существующих посадок схема подбирается индивидуально). Высадка в теплицу может происходить в середине-конце марта или начале апреля. Всходы перед высадкой можно досветить в течение пяти-восьми дней, тогда они лучше приживутся.
После высадки сельдерей нужно поливать нечасто, но очень обильно, избегая попадания влаги на листья. При необходимости можно подкармливать мочевиной, а чтобы избежать ожогов на листьях, просто ополосните их чистой водой из лейки. При созревании стебли растения (только если оно не самоотбеливающееся) нужно обернуть непрозрачной пленкой, чтобы притенить – тогда черешки побелеют и вместо горечи приобретут пряный и свежий вкус.
Собирать урожай нужно путем срезания ботвы без корневищ, чтобы не повреждать точку роста для дальнейшего урожая (сельдерей дает всходы в течение двух лет). В среднем с одного растения можно собрать 15-20, а иногда и до 40 сочных черешков.
Надеемся, наши советы будут Вам полезны, и в наших теплицах Вы сможете вырастить свой первый и богатый урожай свежего, полезного и вкусного сельдерея!
Добавить в корзину